為進一步提升團餐管理人員的專業(yè)能力和服務水平，規(guī)范團餐運營流程，保障食品安全和服務質量，4月18-20日，酒店公司在安徽建工新時代大酒店（六安店） 舉辦2025年度團餐管理人員業(yè)務培訓。
酒店公司黨委副書記、副總經(jīng)理聶猛出席開班儀式并作動員講話。聶猛在講話中對全體參訓學員提出三點要求：一是聚焦培訓重點，轉化實戰(zhàn)能力，以學促行，以學提效，以學聚力；二是嚴明培訓紀律，確保實效落地，互學互助，共同進步；三是擔當作為，以新作風展現(xiàn)新作為，此次培訓為起點，進一步夯實管理基礎，優(yōu)化服務體系，提升管理水平。
培訓班采取課堂講授形式，邀請了六安市市場監(jiān)管局專家和公司職能部門負責人授課，課程涵蓋政策法規(guī)、管理實務、風險防控等核心內容。培訓過程中，學員們分組學習PK，積極回答問題，切實拓寬了視野、理清了思路、明確了方向、鼓舞了干勁。
團餐各區(qū)域負責人、團餐店長和廚師長、其他相關業(yè)務骨干人員共計50余人參加培訓。
